Quebec City door de ogen van Tula

In mei 2024 vertrok onze Joker-collega Tula op studiereis naar Oost-Canada. Ze verkende Quebec City tijdens een tweedaagse citytrip. In deze blog deelt ze haar ervaring.

Jarenlang werd mij verteld dat Quebec een compacte en zeer gastvrije stad is, dus kon ik niet wachten om er op verkenning te gaan. Quebec is een klein stukje Europa in Amerika. En daar ben ik het helemaal mee eens: als je door de smalle straatjes loopt, lijkt het net alsof je in een klein Frans dorpje bent beland. Belangrijk is dat het een van de vroegste Europese nederzettingen in Canada is. Bovendien is het stadscentrum Unesco-Werelderfgoed en wordt het omringd door de enige stadsmuur in Noord-Amerika. 

Er is geen tekort aan bezienswaardigheden in Quebec City! De geplaveide straten van het historisch stadscentrum, het beroemde hotel Château Frontenac, de Basiliek-Kathedraal Notre-Dame de Québec... Daarnaast heb je de prachtige natuur in en rond de stad Quebec. De Saint Lawrance-rivier stroomt langs de stad en biedt adembenemende cruises en mogelijkheden voor walvis spotten. Île d'Orleans is een schilderachtig eiland in de Saint Lawrance-rivier, bekend om zijn oude dorpjes en pittoreske landschappen. Plaines d'Abraham is een historisch park in Quebec City zelf, waar je kan genieten van wandelingen, picknicks en een schitterend uitzicht op de rivier en de stad. Kortom, al deze bezienswaardigheden maken Quebec tot een zeer interessante stad. 

De oude stadskern van Quebec City is klein, dus voor reizigers die niet veel tijd hebben, kan het bezoek worden beperkt tot een paar dagen. In dit geval is het beter om in een centraal gelegen hotel te verblijven, zoals in het hotel Château Laurier, dat op 10 minuten van het historisch centrum ligt. De auto kan je op de parking van het hotel laten, wat de meest praktische oplossing is. In het oude centrum vind je veel winkels, restaurants en terrasjes. De mix van verschillende nationaliteiten is voelbaar in elke hoek van de stad, wat zorgt voor een kosmopolitische sfeer.

Je kunt ook de indrukwekkende architectuur bewonderen, zoals Château Frontenac, dat met zijn impostante neogotische torens en charmante sfeer nog steeds een middeleeuwse uitstraling heeft. Slenteren door de Citadella kan heel ontspannend zijn en geeft een goed inzicht in het dagelijks leven van de bewoners. 

Voor een 360-graden uitzicht over Quebec en de Saint Lawrence-rivier kun je het Observatoire de la Capitale bezoeken. Gelegen op de 31ste verdieping van het Marie-Guyartgebouw op 220 meter hoogte, is het observatorium het hoogste punt van de stad. Naast een wondermooi panorama, biedt het observatorium educatieve panelen die bezoekers leren over de architectuur, geschiedenis en cultuur van de stad. Dankzij interactieve schermen krijg je ook het verleden van verschillende oriëntatiepunten in beeld.

Naar mijn mening is de beste manier om het centrum van Quebec City te bezoeken te voet, omdat alles binnen wandelafstand is en je de kleine bezienswaardigheden die in de straten verborgen liggen niet mist.

Je kan ook een fiets huren of een rondleiding volgen van minstens twee uur waarmee je het centrum en de buitenstad op een snelle manier kunt verkennen. Een andere interessante excursie is een tour met een cruiseschip. Dit kan overdag worden gedaan of 's avonds met een privétour. Je geniet daarbij van uitstekende uitzichten over de stad (vooral 's nachts). Als je liever het openbaar vervoer neemt, is er ook een veerboot. Dit is goedkoper, maar dan moet je 's middags en 's avonds rekening houden met de dienstregeling, anders krijg je problemen met de terugreis!

Quebec City biedt ook Explorer Pass Quebec aan die verschillende rondleidingen in en buiten de stad omvat, bijvoorbeeld Montmorency Chute, Île d'Orléans en Jacques-Cartier National Park (een must voor natuurliefhebbers). Dankzij deze pas is de prijs van de gekozen bezoeken goedkoper en het is perfect voor een minimumverblijf van twee tot drie nachten. 

Als je met kinderen reist, is het ideaal om het Valcatier park te bezoeken met meer dan 30 glijbanen, interactieve waterspellen en zwembaden met verschillende thema's. 

De gastronomie van Quebec is zeer uitgebreid. Een typisch gerecht van de regio is 'poutine': gebakken aardappelen met vleessaus en stukjes kaas erop. Je kan je poutine nog pimpen met andere toppings zoals worstjes, spek en gehakt.

Ik vond Quebec City geweldig! De stad combineert historische charme met een levendige moderne scene. Jammer dat ik niet langer kon blijven, maar dat geeft me juist een goede reden om terug te keren en deze stad de aandacht te geven die ze verdient.