You name it and they have it. Welke keuken je ook verkiest, in New York worden ieders culinaire behoeftes bevredigd. Op 1-2-3 je weg vinden in het oneindig grote aanbod van diners en restaurants is niet altijd eenvoudig. Onze Joker-medewerkers lieten hun smaakpapillen spreken en noteerden voor jou hun favoriete adresjes.
Elke dag een ander ontbijt
Ontbijten in New York, dat is heerlijk experimenteren met het uitgebreide aanbod ?. Go classic met een typisch American breakfast van eieren, spek, toast en hash browns (gebakken aardappelsnippers), of go wild met American pancakes met ahornsiroop, frisse yoghurt met granola of een bagel uit het vuistje. De beste homemade bagels van New York City vind je in Murray’s Bagels!
Hamburgers, hamburgers en pastrami
Een citytrip naar New York is niet compleet als je geen stevige hamburger hebt geproefd. Build-A-Burger bij 4food, het betere burgerrestaurant in Manhattan waar je je burger zo hoog stapelt als je wilt. Of waag je aan The Best Burger in New York City in Burger Joint, een klein restaurant verstopt achter een fluwelen gordijn in het classy Le Parker Meridien Hotel.
Spring zeker ook binnen bij Katz’s Delicatessen. De pastrami-sandwiches van deze Joodse kosher-style deli zijn le-gen-da-risch! Net zoals de scène uit de film “When Harry met Sally” die hier werd opgenomen ?.
Een beetje België in New York
Reizigers met heimwee naar eigen land kunnen inchecken bij BXL Cafe (op Times Square) of Petite Abeille. Je vindt er o.a. biefstuk met friet, mosselen, Brusselse wafels en een mooi aanbod aan Belgische bieren.
The world is your oyster!
Zin in Italiaans? In Bacaro verdwijn je even uit NYC om midden in het rustieke Italië te belanden. Bij Felice voel je de warmte van Toscane en de charme van Florence. In Rosemary’s kan het niet verser met producten uit hun eigen dakmoestuin. En bij Osteria Morini kijk je mee in de keuken, tot jouw dampende pasta op tafel komt. Meer zin in Grieks? The Greek doet er alles aan om moeders en grootmoeders geheime recepten zo intact mogelijk te houden. Griekse authenticiteit op zijn best! Verkies je de Franse cuisine? Rep je dan naar het restaurant Maison, een heerlijke parel in Broadway. Of liever comida española? Proef dan zeker de Barcelona style tapas van Boqueria. Toch meer zin in Mexicaans? Empellón is zonder twijfel een van New Yorks beste Mexicaanse restaurants. Net zoals Ofrenda, die er ook nog eens een fantastische tequilabar bij heeft. Ofrenda betekent dan ook niet voor niets “geschenk” ?.
Restaurants met een verhaal
Chez Josephine ademt de grote Josephine Baker. Het restaurant werd in 1986 opgericht ter ere van deze Amerikaans-Franse danseres, zangeres en actrice. Smikkel van verfijnde keuken en geniet elke avond van live pianomuziek. Of dwaal af naar de oudste kasseistraat van NYC: Stone Street in Manhattans Financial District. Je vindt er het ene charmerende restaurant na het andere, afgewisseld met cosy bars. Tijdens de warmere maanden komt Stone Street nog meer tot leven: alle restaurants en bars zetten dan hun eettafeltjes op straat. Sfeervol, gezellig en lekker!
Romantici smelten zonder twijfel weg bij het verhaal achter Jack’s Wife Freda. Hun hele familie woonde in Johannesburg, maar hun kleinzoon Dean had een American Dream, verhuisde naar NYC, vond er zijn soulmate en richtte er samen met zijn Israëlische liefde “Jack’s Wife Freda” op. Een Amerikaans-mediterraans restaurant genoemd naar Deans hartverwarmende grootouders: enorm gastvrije mensen wiens tafel altijd rijkelijk bedekt was ?. Niet vergeten reserveren bij deze populaire hotspot!
Vegi en vegan
NYC is ook voor vegetariërs en veganisten een culinair walhalla. Buddha Bodai in Chinatown heeft meer dan 90 verschillende soorten dim sums en andere gerechten, van sticky rice tot vegetarische kip, garnalen en biefstuk.
Mag het wat meer zijn?
Eens zin in een heerlijke portie upscale American food? Craft won de James Beard Award voor het Beste Nieuwe Restaurant in de USA in 2002. De fijnste ingrediënten en haute cuisine worden er geserveerd op de meest huiselijke manier.
